Délices d'altitude : fromages fins, liqueurs et douceurs d'alpages | Trésors du Patrimoine

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???? Le Vercors et la Chartreuse comme vous ne les avez jamais goûtés !

Amoureux de la France et du patrimoine, ses trésors n'auront plus de secrets pour vous ????https://bit.ly/4dnI1h1

Entre alpages paisibles, monastères silencieux et savoir-faire transmis depuis des siècles, ce nouvel épisode vous emmène au cœur d’un terroir d’exception, niché dans les Préalpes.

???? Dans le Vercors, Mathieu perpétue la tradition du Saint-Marcellin, un fromage à pâte molle affiné avec soin dans des caves vivantes.
???? Du côté de la Chartreuse, les moines distillent un secret bien gardé : une liqueur élaborée à partir de 130 plantes, selon un rituel immuable.
???? Dans les Aspres, Jean-Luc redonne vie au vin Rancio, breuvage rare aux arômes puissants.
???? Et entre Jura et Champagne, la tête de Moine et le chaource révèlent toute la richesse des fromages fermiers.

✨ Une immersion sensible dans un monde de goût et de patience, où chaque geste est une mémoire, et chaque produit une célébration.

???? Au menu : fromage d’exception, liqueur mystique, vin rare, traditions montagnardes et douceurs locales.

#Vercors #Chartreuse #SaintMarcellin #LiqueurChartreuse #VinRancio #TêteDeMoine #Chaource #FranceGourmande #DocumentaireFrance #PatrimoineVivants

Épicerie Fine - Terroirs Gourmands (Saison 7) :
E05 – Chartreuse et Saint-Marcellin des Préalpes du Nord
E13 – Mato et Rancio sec des Aspres
E32 – Escargot et Chaource de la Côte des Bar
E17 – Tête de Moine et Blondelle de la Suisse – Jura et Trois Lacs

© Tout droits réservés - AMP
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